പേരില്‍ മാത്രമേ വഴുതന എന്നുള്ളു, വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നാണ് നിത്യവഴുതന. ഇതിന്റെ കായ കൊണ്ട് തോരന്‍, മെഴുക്കുപുരട്ടി/ഉപ്പേരി വെക്കാന്‍ വളരെ നല്ലതാണു. പ്രത്യേകിച്ച് പരിചരണം ഒന്നും വേണ്ടാത്ത ഈ ചെടിയ്ക്ക്‌ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണവും വളരെ കുറവാണ്. ഒരിക്കല്‍ നട്ടാല്‍ അതിന്റെ വിത്തുകള്‍ മണ്ണില്‍ കിടന്നു വീണ്ടും തനിയെ ചെടി വളര്‍ന്നു വരും. പണ്ട് കാലത്ത് വീടുകളില്‍ ഒരുപാടു ഉണ്ടായിരുന്നു ഈ ചെടി , വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വേലികളില്‍ പടര്‍ന്നു പന്തലിക്കും. നട്ടു വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട് കായകള്‍ പറിച്ചെടുക്കാം. കായകള്‍ അധികം മൂക്കുന്നതിനു മുന്‍പേ പറിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.നമുക്ക് ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം, ഇതിന് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത.
ടേസ്റ്റി ഫ്രൈയും, തോരനും (ഉപ്പേരി) ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ചെടിയുടെ മറ്റൊരു പ്രത്യേകത പ്രാണികളുടെയോ കീടങ്ങളുടെയോ ആക്രമണത്തിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ് എന്നതാണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, ആർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കൂടാതെ നിത്യ വഴുത കൃഷി ആരംഭിക്കാം. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ അത് സ്വാഭാവികമായി വീണ്ടും പുനർജനിക്കുകയും ഫലം നൽകുകയും ചെയ്യും.വൈകുന്നേരങ്ങളിലാണ് പൂക്കൾ വിരിയുന്നത്. ഇത് വളരെ സുന്ദരമായ കാഴ്ച്ചയാണ്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ ഇതൊരു അലങ്കാര ചെടിയായും വളർത്താവുന്നതാണ്.
വളരെയധികം പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഇതിൽ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, സൾഫർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ഈ പച്ചക്കറി ചെടി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് കൃഷി തുടങ്ങുന്നത്. ഇത് പ്രാദേശികമായി ലഭ്യമാണ്.ഇത് വളരുന്നതിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ചരൽ കലർന്ന മണ്ണാണ് ഇതിന് വളരെ നല്ലത്.ഈ ചെടിയുടെ പ്രധാന നേട്ടം 1-2 മാസത്തിനുള്ളിൽ നമുക്ക് ഫലം ലഭിക്കും എന്നതാണ്. നിത്യവഴുതന എല്ലാ കാലങ്ങളിലും നമുക്ക് കൃഷി ചെയ്യാം. ഈ ചെടിക്ക് പ്രത്യേക രാസവളങ്ങളോ കീടനാശിനികളോ ആവശ്യമില്ല. ഇത് നാരുകൾ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി മുതലായവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
എങ്ങനെ നടാം – നിത്യ വഴുതന നടാനും നിലം വൃത്തിയാക്കാനും വിത്ത് മണ്ണിൽ ഇടാനും വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മഴക്കാലത്ത് ജലസേചനത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം കുറച്ച് വെള്ളം തളിച്ച് കൊടുക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നത് ചില ദിവസങ്ങളിൽ സംഭവിക്കും. ജൈവക്കൂട്ടുകൾ ഇട്ട് കൊടുക്കുന്നത് ചെടിക്ക് നല്ലതാണ്. ചെടി വളർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, ഇത് ഒരു മുന്തിരി വിളയായതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു വേലിയിലേക്ക് / തോപ്പിലേക്ക് പറിച്ചുനടേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് മരക്കൊമ്പുകൾ, പൈപ്പുകൾ, മുള വിറകുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചെടിയെ മുകളിലേക്ക് വളരാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏത് ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.
പൂക്കൾ പൂത്ത് നാല് ദിവസത്തിനകം ഇത് കായ് ആയി മാറും. നല്ല വളർച്ച ഉള്ള ചെടിയിൽ നിന്നും ദിവസേന കാൽകിലോ വരെ നിങ്ങൾക്ക് കായ ലഭിക്കും.
